Venez découvrir les entreprises manchoises qui ouvrent leurs portes aux touristes. Du nord au sud l’activité économique est très variée ! Vous retrouverez, bien sûr, les exploitations agricoles qui depuis quelques années offrent, en plus de la traditionnelle visite, des animations particulièrement sympathiques, comme les balades contées parfois en patois, la fabrication de pain, des pièces de théâtre…Dans le secteur de la conchyliculture, la visite des entreprises d’ostréiculture permet d’appréhender le dur travail des ouvriers. Les parcs se visitent à marée basse, à pied, en carriole et en tracto-car : une visite qui décoiffe ! Le département de la Manche c’est aussi le pays du lait et du camembert, une incursion dans une laiterie fromagerie s’impose ! Rendez-vous à Villedieu les Poêles pour une immersion dans la cité du travail du cuivre et de la fonderie des cloches, ces dernières sont renommées dans le monde entier et ont fait, cette année, la Une de l’actualité. L’industrie est très présente dans la Manche dans le secteur du nucléaire, le centre d’information de la centrale de production électrique de Flamanville est ouvert au public avec des activités interactives sur toutes les énergies et des explications sur le chantier de l’EPR. Lors de votre visite, faites un saut de puce jusqu’au musée de la mine. En effet Flamanville fut connue pour sa production de fer au siècle dernier. L’extraction se faisait à partir de galeries situées sous la mer accessibles uniquement à marée basse. Parcourez les rues de la commune et découvrez l’urbanisme et l’architecture d’une cité minière avec ses corons et les maisons des ingénieurs qui font face à la propriété du directeur, toutes les informations se trouvent au musée. Bonnes visites !
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Entreprise ostréicole – Etablissements Lejeune

Parcs d’élevage d’huîtres du Nord cotentin, situés entre l’île de Tatihou et Saint Vaast la Hougue. La visite s’effectue à bord du Tracto-car avec un parcours commenté par l’exploitant des concessions ostréicoles. Adultes : 9 €, enfants 5 à 12 ans : 5,50€. Tel : 06 19 50 42 54. http://huitresdesaintvaast.fr

L'Atelier du Cuivre et la Fonderie de Cloches à Villedieu les Poêles

Atelier du cuivre. Adultes : 5,50 €, enfants : 4 €. Tél. : 02 33 51 31 85. Fonderie des cloches. Visite libre. Visite guidée : adultes : 6,50 €, enfants 6 à 12 ans : 5,40 €. Tél. : 02 33 61 00 56. http://www.ot-villedieu.fr A84 sortie Villedieu des Poêles.

Laiterie-Fromagerie du Val d'Ay – Etablissements Th. Réaux

Fabrication traditionnelle au lait cru, moulé manuellement à la louche comme autrefois, bénéficiant de l’appellation d’origine protégée. Adultes : 2,85 €, enfants : gratuit pour les moins de 14 ans. Tél : 02 33 46 41 33. http://www.reaux.fr Lessay, centre Manche, route D2.

Flamanville musée de la mine

Tel : 02 33 52 52 29. Place de l’église. Entrée : 2,50 € A proximité des Pieux.

Flamanville – Centre d’information de la centrale

Avec ses deux réacteurs d’une puissance de 1300 MW chacun, la centrale EDF de Flamanville fournit 4% de la production française et 80% de l’électricité consommée en Haute et Basse-Normandie. Tel : 02.33.78.70.17- http://energie.edf.com. Entrée libre.

Ferme de la Tournerie

Découverte de l’exploitation et randonnées entre bocage et marais dans des circuits sécurisés (environ 7 km). La balade est entrecoupée de contes et d'histoires. Adultes de 4 à 7€, enfants de 2 à 4€. Tel : 06 87 82 80 58. http://fermedelatournerie.pagesperso-orange.fr/. Entre Périers et le bourg de Raids sur la D971 à 30 km des plages du débarquement. Crédits photographiques : Entreprise ostréicole Sébastien LejeuneFromagerie RéauxAtelier du Cuivre/ Villedieu-les-Poêles